日記
7249 春の遠足~いざ、江戸時代からの憧れへ!
昨日のブログの続きです!
マリンライナーから普通列車に乗り換えて、船を乗り継いで四国に渡って、ことでんに乗って、うどんを打って、、、
いよいよ春の旅はクライマックスへ!
いざ、

お伊勢さんと並ぶ、江戸時代の庶民の憧れ「こんぴらさん」に向けて出発!
みんな、

やる気満々!
当然、

長き参道のそのほとんどは、

石段!
約800段の石段を上がると、

わあ~っ!
本宮です!
江戸時代の人たちも「わあ~でござそうろう」とかって言ったのかな?
本宮から更に、

途中のたくさんの脇社のひとつ菅原神社!
学問の神様です!
そして、

鳥居の先にもまだ石段っ!
本宮から約600段登って、

奥社に着いた!
奥社、

やっほー!

わ~、、、
こちらは、

称え合う仲間たち笑
こちらは、

わ~、、、きれい~!
奥社に、

無事、

お参りしたみんなは、

この笑顔っ!
~つづく~(^O^)/
7248 春の遠足~手作りうどん実食②っ!
昨日のブログの続きです!
いよいよ完成したみんなの手作りさぬきうどん。
ついに!

いただきますの時が来たっ!

こ、!

こ、こ、!

こ、こ、これはっ!

なんという美味さなんだっ!
この、

色、艶、香り、コシ、のど越し、、、!

か、!

完璧すら凌駕している美味しさだっ!

う、!

うまいっ!
これすら、

うまいっ!
最後の一筋まで、

諦めない男っ!
本当に本当に、全員一致の意見で「信じられないほどおいしかった!」でした!
~つづく~(^O^)/
7247 春の遠足~手作りさぬきうどん実食っ!
昨日のブログの続きです!
讃岐琴平の中野うどん学校でみんなで作ったうどん。

この不揃いが最高だ!
うどん作り体験のあとは、階を移動して、

自分が作ったうどんを実食っ!
さあ、

どんな仕上がりになっているのか、、、

そこにあるのは、

夢と、

希望と、

食欲だっ!
みんな、

時々混ぜながら、

茹で上がりを、

待って、

できたっ!
ついについに!

実食の時が、

やって来ましたっ!
~つづく~(^O^)/
7246 春の遠足~さぬきうどん生地作り→うどん学校卒業式!
昨日のブログの続きです!
こんぴらさん門前にある中野うどん学校でうどん作り体験に挑んだみんな。
さぬきうどん生地作りへと進みました。
さぬきうどんは足で踏んであの独特のコシを出す!
中野うどん学校でもその作業がありました。

音楽に合わせて、

踊りながら、

祈りながら、

時に真剣に、

大人も!

交代しながらうどん踏み!
みんな応援!
うどん生地は無事完成っ!
じゃんけんで勝った英雄たちが持って帰ることになりました。
そしてっ!

名門、中野うどん学校卒業式っ!
卒業式のあとは、、、!
~つづく~(^O^)/
7245 春の遠足~うどんの手打ち体験!
昨日のブログの続きです!
海を渡り、野を駆け、春の遠回りを楽しんで、無事琴平までたどり着いたみんな。
中野うどん学校に入学し、うどん作り体験に挑みました!
最初は、予め作られていた生地を麺棒でのばして、包丁で切っての、

さぬきうどんの手打ち体験!
これがなかなか面白く、

うどんが、思った通り以外の幅になる不思議体験!
それが、

楽しいっ!
それが、

嬉しいっ!
それが、

幸せっ!
それが、

愛っ!
それが、

満足っ!
それこそが、

手作りの醍醐味っ!
切り終えた麵は器に入れて、しずしずと別室へ運ばれて行きました。
次にっ!

今度は粉から生地を作る体験!
さぬきうどんは生地を練ってから十分寝かせるために、手打ち体験は予め用意された生地で、でもちゃんとさぬきうどん生地作りの体験もさせてもらえます!
みんな、
手に持つタンバリン。
自分たちで粉と塩水を混ぜて練って固めた生地を厚手のビニール袋に入れて、

足で踏んで腰を出すのがさぬきうどんなんだそうです!
ここからみんな踊ります!
~つづく~(^O^)/