昨日のブログの続きです！

いよいよ完成したみんなの手作りさぬきうどん。

ついに！

いただきますの時が来たっ！

こ、！

こ、こ、！

こ、こ、これはっ！

なんという美味さなんだっ！

この、

色、艶、香り、コシ、のど越し、、、！

か、！

完璧すら凌駕している美味しさだっ！

う、！

うまいっ！

これすら、

うまいっ！

最後の一筋まで、

諦めない男っ！

本当に本当に、全員一致の意見で「信じられないほどおいしかった！」でした！

～つづく～(^O^)／

昨日のブログの続きです！

讃岐琴平の中野うどん学校でみんなで作ったうどん。

この不揃いが最高だ！

うどん作り体験のあとは、階を移動して、

自分が作ったうどんを実食っ！

さあ、

どんな仕上がりになっているのか、、、

そこにあるのは、

夢と、

希望と、

食欲だっ！

みんな、

時々混ぜながら、

茹で上がりを、

待って、

できたっ！

ついについに！

実食の時が、

やって来ましたっ！

～つづく～(^O^)／

昨日のブログの続きです！

こんぴらさん門前にある中野うどん学校でうどん作り体験に挑んだみんな。

さぬきうどん生地作りへと進みました。

さぬきうどんは足で踏んであの独特のコシを出す！

中野うどん学校でもその作業がありました。

音楽に合わせて、

踊りながら、

祈りながら、

時に真剣に、

大人も！

交代しながらうどん踏み！

みんな応援！

うどん生地は無事完成っ！

じゃんけんで勝った英雄たちが持って帰ることになりました。

そしてっ！

名門、中野うどん学校卒業式っ！

卒業式のあとは、、、！

～つづく～(^O^)／

昨日のブログの続きです！

海を渡り、野を駆け、春の遠回りを楽しんで、無事琴平までたどり着いたみんな。

中野うどん学校に入学し、うどん作り体験に挑みました！

最初は、予め作られていた生地を麺棒でのばして、包丁で切っての、

さぬきうどんの手打ち体験！

これがなかなか面白く、

うどんが、思った通り以外の幅になる不思議体験！

それが、

楽しいっ！

それが、

嬉しいっ！

それが、

幸せっ！

それが、

愛っ！

それが、

満足っ！

それこそが、

手作りの醍醐味っ！

切り終えた麵は器に入れて、しずしずと別室へ運ばれて行きました。

次にっ！

今度は粉から生地を作る体験！

さぬきうどんは生地を練ってから十分寝かせるために、手打ち体験は予め用意された生地で、でもちゃんとさぬきうどん生地作りの体験もさせてもらえます！

みんな、

手に持つタンバリン。

自分たちで粉と塩水を混ぜて練って固めた生地を厚手のビニール袋に入れて、

足で踏んで腰を出すのがさぬきうどんなんだそうです！

ここからみんな踊ります！

～つづく～(^O^)／

昨日のブログの続きです！

宇野港から直島でフェリーを乗り継いで高松港へ。

そこからことでんに揺られて一時間。

無事ことでん琴平駅に着いたみんな。

中野うどん学校を目指し、出発っ！

予定の時間より３０分早く着いたので、臨時の自由行動時間になりました。

そんなときは！

近くのうどん屋さんで腹ごしらえ！

そしていよいよ！

中野うどん学校に、

入学っ！

中野うどん学校は、

手塚治虫さんややなせたかしさんも卒業された名門校！

説明を受けた後、

予め用意されていたプロのうどん生地をのばして広げていきます。

麺棒でくるくると、、、

のばしたら、次は、

理想の幅を思い描きながら切るっ！

ちょっと太めもまたよし！

これが自分の昼ごはんになるので、みんな真剣っ笑

～つづく～(^O^)／