日記
2007-05-09 22:28:44
八幡浜の竹輪
愛媛県の八幡浜駅前に、作り蒲鉾屋さんがあります。
八幡浜駅前のロータリーを出て左手(西側)すぐの、丸栄蒲鉾店。
何年か前にたまたま立ち寄り、ばら売りされていた焼きたて竹輪の香ばしさ、はんぺんのようにふにゃふにゃした食感に驚き、それ以来、宇和島方面に出掛けるたびに寄っています
いつもは普通竹輪なのですが、今回はちょっと贅沢をして、手握り竹輪にしました
本物の竹に、えそ・たらのすり身を手で握り、焼き上げた、ワンランク上の竹輪です
家に帰って、さっそくかじってみました。
「美味しい
」かすかな竹の香りと、微妙に均一ではない弾力のある食感、塩味の向こうからやって来るすり身の旨味、それらを包む香ばしさ。
ビールを飲んだとき、スーパーの竹輪だとわずかに残る生臭さは無く、干物と似た旨味が残ります
八幡浜、遠いですが、もし立ち寄られることがあれば、駅前の蒲鉾屋さんをのぞいて見られてください。
美味しい竹輪が待っています
写真は、丸栄蒲鉾さんの店先から八幡浜駅前ロータリー方面を向いて撮りました。
2007-05-08 22:55:12
バラの花
うちの駐車場のバラに花が咲きました
今までは咲いてもせいぜい３輪くらいだったのですが、今年は１０輪以上咲いていて、まだまだつぼみもあります。
色は、あまり色づかなかった葡萄の青紫に、ちょっとピンクを混ぜて、さらに淡い色彩にした、そんな感じです
別の表現だと、白桃のピンクになった部分の色に、ちょっと隠し味程度に青を混ぜて、さらに水彩画調の色彩にした感覚、かな？
薄～いブドウジュース風、とも取れます
いつもつぼみに群がる青虫たちを母が丹念に取り除いたり
、僕も時どき液肥をやったり
、父は眺めるだけだったり
、みんなが手をかけたからかな？
もうしばらくは咲いていそうなので、もしよろしければご覧になってください
今までは咲いてもせいぜい３輪くらいだったのですが、今年は１０輪以上咲いていて、まだまだつぼみもあります。
色は、あまり色づかなかった葡萄の青紫に、ちょっとピンクを混ぜて、さらに淡い色彩にした、そんな感じです
別の表現だと、白桃のピンクになった部分の色に、ちょっと隠し味程度に青を混ぜて、さらに水彩画調の色彩にした感覚、かな？
薄～いブドウジュース風、とも取れます
いつもつぼみに群がる青虫たちを母が丹念に取り除いたり
、僕も時どき液肥をやったり、父は眺めるだけだったり、みんなが手をかけたからかな？もうしばらくは咲いていそうなので、もしよろしければご覧になってください
2007-05-07 22:12:59
ドラセナマッサン
ピアノの部屋に置いている、幸福の木(ドラセナマッサン)に花が咲きそうになっています
何年か前も、別の株に花が咲いた事がありました。花は半日でお終いになりましたが、真っ白くとても香りの強い花でした。今回もそうなのでしょうか
宮崎では椰子の木に花が咲いていたので、南の国の木にとって、花の季節なのかな？
咲いたらまた写真をアップします
2007-05-06 23:39:10
帰り着きました
今夜、無事岡山に帰り着きました。くたびれました～。詳しいご報告はまた後日に(^^)/
写真は愛媛の八幡浜入港直前のフェリーからです。
2007-05-05 10:05:52
大雨洪水警報！
日南市は朝から大雨です。
朝から雷を伴う大雨で、宮崎県日南市に大雨洪水警報が出ています。３時間経っても鳴り止まない雷は、記憶にありません。現在ホテルに足止めされていますが、ちょっと楽しかったりします。南国の雨ってすごい(^_^;)
写真はホテルの前の主要国道２２０号線。車が通っていません(^_^)v
