日記
2008-11-04 09:45:22
755 お好み焼き
昨日の夜、学生の頃からお世話になっている方のお家
に、ちょっと用事でお邪魔しました![自動車 自動車](http://picto0.jugem.jp/emoji/car.gif)
晩ごはんに「お好み焼き」をご馳走になりました![食事 食事](http://picto0.jugem.jp/emoji/f02.gif)
、、、むむっ![! !](http://picto0.jugem.jp/emoji/i01.gif)
ホットプレートで焼かれたお好み焼きは、僕が育った大阪で言うところの「広島焼き」です。
じつは、僕は関西風より、広島焼きの方が好きで、でも、僕が家で焼くと、広島焼きは上手く出来ません![down down](http://picto0.jugem.jp/emoji/arrow_d.gif)
、、、むむっ![! !](http://picto0.jugem.jp/emoji/i01.gif)
奥さんが持ってきてくださった広島焼きは、お店のもののように整っています![up up](http://picto0.jugem.jp/emoji/arrow_u.gif)
とりあえず一口、、、![モグモグ モグモグ](http://picto0.jugem.jp/emoji/face_09.gif)
、、、おおっ![! !](http://picto0.jugem.jp/emoji/i01.gif)
生地は薄くて香ばしく、キャベツやもやしは甘く蒸し焼きにされて、そばとうどんは野菜の旨味をたっぷり吸い込んで焼かれています。
これはおいしい![ワッ! ワッ!](http://picto0.jugem.jp/emoji/comme_h.gif)
聞くと、奥さんは思いっきり広島の方でした![YES! YES!](http://picto0.jugem.jp/emoji/comme_yes.gif)
お店のお好み焼きを上回る、広島の家庭の味に、うなってしまいました![YES! YES!](http://picto0.jugem.jp/emoji/comme_yes.gif)
ソースは、ちゃんと「オタフク」でした
![家 家](http://picto0.jugem.jp/emoji/d02.gif)
![自動車 自動車](http://picto0.jugem.jp/emoji/car.gif)
晩ごはんに「お好み焼き」をご馳走になりました
![食事 食事](http://picto0.jugem.jp/emoji/f02.gif)
、、、むむっ
![! !](http://picto0.jugem.jp/emoji/i01.gif)
ホットプレートで焼かれたお好み焼きは、僕が育った大阪で言うところの「広島焼き」です。
じつは、僕は関西風より、広島焼きの方が好きで、でも、僕が家で焼くと、広島焼きは上手く出来ません
![down down](http://picto0.jugem.jp/emoji/arrow_d.gif)
、、、むむっ
![! !](http://picto0.jugem.jp/emoji/i01.gif)
奥さんが持ってきてくださった広島焼きは、お店のもののように整っています
![up up](http://picto0.jugem.jp/emoji/arrow_u.gif)
とりあえず一口、、、
![モグモグ モグモグ](http://picto0.jugem.jp/emoji/face_09.gif)
、、、おおっ
![! !](http://picto0.jugem.jp/emoji/i01.gif)
生地は薄くて香ばしく、キャベツやもやしは甘く蒸し焼きにされて、そばとうどんは野菜の旨味をたっぷり吸い込んで焼かれています。
これはおいしい
![ワッ! ワッ!](http://picto0.jugem.jp/emoji/comme_h.gif)
聞くと、奥さんは思いっきり広島の方でした
![YES! YES!](http://picto0.jugem.jp/emoji/comme_yes.gif)
お店のお好み焼きを上回る、広島の家庭の味に、うなってしまいました
![YES! YES!](http://picto0.jugem.jp/emoji/comme_yes.gif)
ソースは、ちゃんと「オタフク」でした
![ラッキー ラッキー](http://picto0.jugem.jp/emoji/face_11.gif)