やまもてぃー日記
2007-03-06 18:23:42
御座候
岡山天満屋の地下や、岡山高島屋に、御座候（ござそうろう）っていう回転焼き屋さんがあります。
姫路が本拠地のこの御座候、普通の小豆あんと、インゲン豆のなかまを使った白あんのがあります。たくさん買うと、｢みんな仲良し
｣的な、金太郎アメを切り口でくっつけて並べた詰め方になります。
ところが
３つ単位で買うと、昔ながらの経木（へぎ：木をうす～くぺらぺらにして、おにぎりを包むあれです
）に、座布団を一枚ずつ並べた風にして渡してくれます。
包みを開けると、ほのかに木の香りと、余裕の空間で帰って来た風格を感じさせる、ぐったりしていない御座候たちが一味違います
御座候、お茶にも合いますが、じつは日本酒とも仲良しです
今の時期なら、ぬる燗かな
お試しください
あっ、そうそう、岡山駅にもあります
姫路が本拠地のこの御座候、普通の小豆あんと、インゲン豆のなかまを使った白あんのがあります。たくさん買うと、｢みんな仲良し
｣的な、金太郎アメを切り口でくっつけて並べた詰め方になります。ところが
３つ単位で買うと、昔ながらの経木（へぎ：木をうす～くぺらぺらにして、おにぎりを包むあれです）に、座布団を一枚ずつ並べた風にして渡してくれます。包みを開けると、ほのかに木の香りと、余裕の空間で帰って来た風格を感じさせる、ぐったりしていない御座候たちが一味違います
御座候、お茶にも合いますが、じつは日本酒とも仲良しです
今の時期なら、ぬる燗かな
お試しください
あっ、そうそう、岡山駅にもあります
